PortuguêsEnglish
Menu de Eventos - Hotel Jatiúca
Reserve as suas férias
Qual unidade deseja se hospedar?
Data de Entrada:
 
Data de Saída:
 
Adultos:
Crianças:
 

Curta o Hotel Jatiúca Resort nas redes sociais. Compartilhe!

Menu de Eventos

Coffee Break

Menu de Coffee Break

Welcome Coffee

  • Café
  • Seleção de chás
  • Leite
  • Chocolate em pó
  • Petit four doce
  • Petit four salgado
  • Bolo caseiro (1 tipo)

Opção 1

Opção 2

Opção 3

Opção 4

Opção 5

Saudável

  • Café
  • Seleção de chás
  • Leite desnatado
  • Leite de soja
  • Iogurtes
  • Suco de melancia com canela
  • Suco de laranja com couve
  • Corn Flakes
  • Granola
  • All bran
  • Bolo de maçã com nozes
  • Pastel de forno com recheio de vegetais
  • Finger sadwich de ricota, cenoura e passas
  • Mini sanduíche no pão integral com mussarela de búfala, tomate seco e rúcula

Alagoano

  • Café, seleção de chás e leite
  • Chocolate em pó
  • Suco de cajú
  • Suco de graviola
  • Petit four doce e salgado
  • Bolo de massa puba
  • Mini tapioca de queijo coalho com mateiga de garrafa
  • Mini quiche de carne seca com abóbora
  • Canjica com coco ralado
  • Risole de camarão
 

Pacote de Bebidas

Pacote de Bebidas

Opção 1

  • Água sem gás
  • Água com gás
  • Refrigerante
  • Suco de Frutas

Opção 2

  • Água sem gás
  • Água com gás
  • Refrigerante
  • Suco de Frutas
  • Cerveja
  • Coquetel de Frutas

Opção 3

  • Água sem gás
  • Água com gás
  • Refrigerante
  • Suco de Frutas
  • Cerveja
  • Coquetel de Frutas
  • Caipirinha (cachaça)
  • Espumante Nacional

Opção 4

  • Água sem gás
  • Água com gás
  • Refrigerante
  • Suco de Frutas
  • Cerveja
  • Coquetel de Frutas
  • Caipirinha (cachaça)
  • Vinho tinto Nacional
  • Vinho branco Nacional

Opção 5

  • Água sem gás
  • Água com gás
  • Refrigerante
  • Suco de Frutas
  • Cerveja
  • Coquetel de Frutas
  • Caipirinha (cachaça)
  • Caipiroska
  • Vinho tinto Nacioal
  • Vinho branco Nacional
  • Espumante
  • Whisky 8 anos

Bar de Caipirihas
(Somente agregado a um pacote)

  • Caipirinhas preparadas com Cachaça, Vodka Nacional, Sake e Rum

Bar de Caipirihas Premium
(Somente agregado a um pacote)

  • Caipirinhas preparadas com Cachaça Especial, Vodka Importada, Sake e Rum
 

Almoço e Jantar

Almoço e Jantar

Opção 1

Buffet do Chefe

  • 8 opções de Saladas
  • 2 Molhos para Salada
  • Pães e Torradas
  • 3 Proteinas
  • 1 Massa
  • 2 Tipos de Arroz
  • 2 Guarnições
  • 4 Opções de Sobremesa
  • Frutas Laminadas
Servido no Restaurante sem exclusividade para o espaço

Opção 2

Buffet do Chefe

  • 8 opções de Saladas
  • 2 Molhos para Salada
  • Pães e Torradas
  • 3 Proteinas
  • 1 Massa
  • 2 Tipos de Arroz
  • 2 Guarnições
  • 4 Opções de Sobremesa
  • Frutas Laminadas
Servido em espaço PRIVATIVO

Opção 3

Buffet de Gala

Saladas

  • Salada de Folhas Frescas
  • Salada de Palmito e Camarão
  • Salada de Abacate com Kani Kama
  • Coquetel de Cavaquinha
  • Salada Niçoise
  • Ceviche de Vieiras
  • Terrines e Gallantines
  • Surubim defumado
  • Hadock Defumado
  • Presunto com Frutas Tropicais
  • Radicchio com Gorgonzola e Croutos
  • Seleção de Queijos
  • Seleção de Frios
  • Pães e Pates Variados

Prato Principal

  • Salmão com Açafrão e Pernod
  • Filet Wllington com Molho Benaise
  • Pato assado com Molho de Maracujá e Gengibre
  • Ravioli de Ricota com Molho de Tomate
  • Risoto de Champignon e Porcini
  • Jardineira de Legumes
  • Arroz Branco
  • Arroz Integral
  • Batata Duchese

Sobremesa

  • Mousse de Chocolate Branco e Preto
  • Mil folhas
  • Tartelete com Creme de Limão
  • Torta Sacher
  • Charlotte Royal
Servido em espaço PRIVATIVO

Opção 4

Buffet Nordestino

Saladas

  • Polvo ao Vinagrete
  • Salada de Palmito
  • Siri ao Molho Campanha
  • Salada de Camarão, Mexilhões e Lula com Laranja
  • Coquetel de Camarão
  • Terrine de Frutos do Mar
  • Escabeche de Robalo ao Molho de Coco
  • Folhas Variadas
  • Seleção de Queijos
  • Seleção de Frios
  • Pães e Pates Variados

Prato Principal

  • Moqueca de Frutos do Mar
  • Bobó de Camarão
  • Carne de Sol desfiada com Cebola caramelada
  • Jabá com Jerimum
  • Peru assado com Molho de Abacaxi
  • Arroz Branco
  • Arroz Integral com Castanha do Pará
  • Farofa Tropical
  • Legumes Grelhado
  • Purê de Inhame

Sobremesa

  • Cocada Branca e Preta
  • Creme de Coco
  • Doce de Leite com Nozes
  • Compota de Abacaxi
  • Compota de Banana
  • Ambrosia
  • Mini Quindim
Servido em espaço PRIVATIVO

Opção 5

Buffet Italiano

Saladas

  • Salada Caprese
  • Salmon Defumado
  • Carpaccio com Mostarda Dijon e Alcaparras
  • Vitelo Tonato
  • Calamares Marinado
  • Escarola Frisée com Vinagre de Viho tinto e Presunto Parma
  • Caponata
  • Ante-pastos variados
  • Pimentões Marinados
  • Berinjela a Parmegiana
  • Panzanella de Tomate
  • Queijo Parmesão, Queijo Gorgozola, Queijo Provolone, Mussarela de Bufala Marinada
  • Salame, Copa, Presunto Parma e Mortadela
  • Pão italiano, focaccia e ciabata
  • Folhas Variadas

Prato Principal

  • Filet Mignon ao Marsala
  • Saltimboca de Frango
  • Atum com redução de Balsamico
  • Gnocchi alla Sorrentina
  • Arroz Branco
  • Risoto de Tomate Seco
  • Abobrinha recheada
  • Porchetta ao Pomodoro
  • Minestrone
  • Brocoli a Romana

Sobremesa

  • Opera
  • Ilhas Flutuantes
  • Panacota
  • Zuppa Inglese
  • Tiramisu
  • Pera ao Vinho
Servido em espaço PRIVATIVO

Opção 6

Buffet Latino

Saladas

  • Folhas Variadas
  • Salada de Banana verde
  • Salada de Feijão Mexicano
  • Vuelta a la vida (ceviche misto)
  • Salada Caesar
  • Carpaccio de Abacate com Camarão enchillado
  • Dorito's Salada
  • Salada de Tomate
  • Guacamole
  • Salsa Mexicana
  • Salsa Verde
  • Carpaccio de Abacaxi com pimenta Rosa
  • Queijos e frios variados
  • Pães Variados

Prato Principal

  • Filet Mignon com três pimentas
  • Burritos de Frango
  • Huachinanga a vera cruz
  • Espaguete integral com Guacamole
  • Arroz branco
  • Arroz Mexicano (com pimetões)
  • Batata Ranchero
  • Legumes Grelhados
  • Sopa Asteca

Sobremesa

  • Torta de Chocolate com Pimenta
  • Torta de Manga
  • Mousse de Abacate
  • Torta de Limão
  • Mini Tartelete de Chocolate Branco
  • Taça de Maracujá
Servido em espaço PRIVATIVO

Opção 7

Working Lunch 1

Saladas

  • Mesclun de folhas com laminas de Frutas
  • Salada de tomate assado com Manjericão Fresco
  • Couscous Marroquino

Comidinhas

  • Finger Sandwich com pasta de Frango, Rúcula e Cenoura
  • Quiche de Alho Porró
  • Crudités de Legumes Variados

Prato Pricipal

  • Emince de Filet com Molho de Cogumelos
  • Arroz Braco com Passas
  • Penne Alho e Óleo com Rúcula, Tomate Cereja e Queijo Coalho

Sobremesa

  • Mini Quindim
  • Frutas Laminadas
  • Cubos de Abacaxi com Raspas de Limão

Bebidas

  • Água
  • Suco do dia
  • Refrigerante
Servido dentro da sala ao estilo figer food e restrito ao horário do almoço

Opção 8

Working Lunch 2

Saladas

  • Mix de Folhas Claras com Fios de Palmito Pupunha
  • Tomate com Recheio de Ricota e Nozes
  • Salada de Pene com Ervilha Torta
  • Cesta de Pães

Comidinhas

  • Mini Sanduiche de Parma com Melão
  • Finger Sandwich com Rilete de Salmão e Cream Cheese
  • Grissini com Ervas

Prato Pricipal

  • Salmão Grelhado ao Molho de Alho Porró
  • Tiras de Filet com Molho Mostarda
  • Fusili com Molho de Queijos
  • Arroz Braco com Amendoas Laminadas

Sobremesa

  • Kebab de Frutas variadas
  • Mousse de Chocolate
  • Mil folhas de Doce de Leite

Bebidas

  • Água
  • Suco do dia
  • Refrigerante
Servido dentro da sala ao estilo figer food e restrito ao horário do almoço
 

Reservas e Contato

Av. Álvaro Otacílio 5500
Jatiúca  CEP: 57036-850
Maceió • Alagoas • Brasil

Tel: +55 82 2122.2000
O endereço de e-mail address está sendo protegido de spambots. Você precisa ativar o JavaScript enabled para vê-lo.

Depoimentos

©Copyright 2014. Todos os direitos reservados. Jatiúca Resort Hotel.